Hayvan yemi katkısı olarak hangi hammaddeler

Hayvan yemi katkısı, rasyonun eksik kalan bir bileşenini tamamlayan hammaddedir; bu eksik bileşen bir amino asit, bir pH tamponu ya da bir iz element olabilir. Hangi hammaddenin seçileceği rasyonda hangi eksikliğin giderileceğine bağlıdır; yem katkısı gıda katkısıyla aynı şey değildir ve bu yazıdaki ürünler yem kalite spesifikasyonuyla satılır. Sektörde en sık başvurulan yol, eksik amino asidi doğrudan bir amino asit takviyesiyle, mineral eksikliğini ise ilgili iz elementin sülfat tuzuyla karşılamaktır. Bu grupta en sık yapılan hata Lysine HCL ile L Lysine Sulphate'i eşdeğer saymaktır; ilki saf bir tuzdur, ikincisi fermantasyon biyokütlesiyle birlikte kurutulmuş, daha düşük saflıkta bir karışımdır.

İşin gerektirdiği özellikler

• Katkı sınıfı. Amino asit, tampon ve mineral kaynağı farklı bir eksikliği giderir; hangisinin gerektiği rasyonun hangi bileşeninin yetersiz olduğuna bağlıdır.
• Saflık ve künye kesinliği. Feed grade saflık oranı katalogda belirtildiği ölçüde yazıya geçer.
• Kaynak. Fermantasyon, mineral tuzu ve sentetik üretim farklı ürün formu ve saflık derecesi verir.
• Yem dışı kullanım örtüşmesi. Mineral tuzların çoğu gübre ve diğer endüstriyel alanlarda da kullanılır; bu, yem kalite ile teknik kalite ayrımını önemli kılar.
• Fiziksel form. On ürün de katı hâlde (kristal, toz ya da granül) satılır.
• Ambalaj. Torba ve varil ölçeğinde sunulan ürünler farklı taşıma ihtiyacı doğurur.

Seçenekler

On üründen dördü Yem Katkıları ailesinde, biri Bazlar ve Kostikler, beşi İnorganik Tuzlar ailesinde sınıflandırılır.

DL Methionine 99% MetAmino Feed Grade

DL Methionine 99% MetAmino Feed Grade, metiyoninin sentetik formudur ve yaklaşık %99 saflıkta kristal bir tozdur. Kanatlı, balık ve diğer hayvan yemi rasyonlarında amino asit dengesini tamamlamak için kullanılır (MetAMINO ticari adıyla da bilinir). Ayrıntı DL-Metiyonin (yem sınıfı) nedir yazısındadır. Sınırı, tek başına lizin ya da treonin ihtiyacını karşılamamasıdır.

Lysine HCL %98.5 Feed Grade

Lysine HCL %98.5 Feed Grade, L-lizinin fermantasyonla üretilen hidroklorür tuzudur; %98,5 saflıkta beyaz kristal bir tozdur. Kanatlı, domuz ve diğer çiftlik hayvanı yemlerinde amino asit takviyesi olarak kullanılır. Sınırı, kimlik bilgisinin katalog dışında bir kaynakla doğrulanmamış olmasıdır.

L Lysine Sulphate %70 Feed Grade

L Lysine Sulphate %70 Feed Grade, L-lizinin sülfürik asitle tuzlandırılıp fermantasyon biyokütlesiyle birlikte kurutulmasıyla elde edilen, yaklaşık %70 lizin sülfat içerikli bir yem katkı ürünüdür. Lysine HCL'den farkı, saf bir madde değil, taşıyıcılı bir karışım olmasıdır. Sınırı, tam bileşiminin tedarikçiden teyit edilmesi gerekmesidir.

Threonine 98.5% Feed Grade

Threonine 98.5% Feed Grade, proteinlerin yapı taşlarından biri olan esansiyel bir amino asittir ve %98,5 saflıkta bir tozdur. Kanatlı ve domuz yemlerinde amino asit dengesini tamamlamak için premiks formülasyonlarına eklenir. Sınırı, tek başına metiyonin ya da lizin ihtiyacını karşılamamasıdır.

Sodyum Bikarbonat Yem Kalite

Sodyum Bikarbonat Yem Kalite, sodyum karbonatın karbondioksitle doyurulmasıyla elde edilen hafif bazik bir tuzdur. Başta süt sığırı yemleri olmak üzere hayvan yemlerinde rumen pH tamponlama katkısı olarak kullanılır. Sınırı, amino asit ya da mineral eksikliğini gidermemesidir; yalnız pH dengesini etkiler.

Çinko Sülfat Monohidrat

Çinko Sülfat Monohidrat, heptahidrata göre daha yüksek çinko oranına sahip beyaz kristalin bir tuzdur. Gübre formülasyonlarında ve hayvan yemi katkısında çinko kaynağı olarak kullanılır. Sınırı, gübre ve tekstil gibi yem dışı alanlarda da kullanılan genel bir tuz olmasıdır.

Mangan Sülfat %31,8 Monohidrat

Mangan Sülfat %31,8 Monohidrat, açık pembe kristal toz hâlindeki bir manganez sülfat tuzudur. Tarımda mikro element gübresi ve hayvan yemi katkı maddesi olarak manganez kaynağı sağlar. Sınırı, tek başına çinko, demir ya da bakır gibi diğer iz elementlerin yerini tutmamasıdır.

Demir II Sülfat Heptahidrat

Demir II Sülfat Heptahidrat, yedi molekül kristal suyu içeren yeşilimsi kristalin bir demir tuzudur. Su arıtmada, tarımsal gübrede ve hayvan yeminde demir kaynağı olarak kullanılır; havaya maruz kaldığında oksitlenip renk değiştirebilir. Sınırı, su arıtma gibi yem dışı alanlarda da yaygın kullanılan genel bir tuz olmasıdır.

Bakır Sülfat %98 Pentahidrat

Bakır Sülfat %98 Pentahidrat, parlak mavi kristal yapıda inorganik bir bakır tuzudur. Tarımda fungisit formülasyonlarında, hayvan yemi katkı maddesinde ve elektroliz banyolarında kullanılır; gıda ve yem maddelerinden ayrı depolanır. Sınırı, tarımsal fungisit kullanımıyla da tanınan, yem katkısına özgü olmayan bir tuz olmasıdır.

Magnezyum Sülfat Heptahidrat

Magnezyum Sülfat Heptahidrat, Epsom tuzu olarak da bilinen, yedi su molekülü içeren beyaz bir kristal tuzdur. Tarımda gübre, kozmetikte banyo tuzu ve hayvan yeminde magnezyum kaynağı olarak kullanılır. Sınırı, birden fazla sektörde ortak kullanılan, yem katkısına özgü olmayan bir mineral kaynağı olmasıdır.

Karşılaştırma

Ürün	Kategori	Sağladığı besin öğesi	Fiziksel hâl
DL Methionine 99% MetAmino Feed Grade	Amino asit	Metiyonin	Kristal
Lysine HCL %98.5 Feed Grade	Amino asit	Lizin	Kristal
L Lysine Sulphate %70 Feed Grade	Amino asit	Lizin	Toz
Threonine 98.5% Feed Grade	Amino asit	Treonin	Toz
Sodyum Bikarbonat Yem Kalite	Tampon	— (pH tamponu)	Toz
Çinko Sülfat Monohidrat	Mineral	Çinko	Toz
Mangan Sülfat %31,8 Monohidrat	Mineral	Manganez	Toz
Demir II Sülfat Heptahidrat	Mineral	Demir	Kristal
Bakır Sülfat %98 Pentahidrat	Mineral	Bakır	Kristal
Magnezyum Sülfat Heptahidrat	Mineral	Magnezyum	Kristal

Tablodaki dört amino asit (DL Methionine, Lysine HCL, L Lysine Sulphate, Threonine) yemin amino asit dengesini tamamlar; her biri farklı bir amino asidi karşılar ve birbirinin yerine geçmez. Beş mineral tuzu (Çinko, Mangan, Demir, Bakır, Magnezyum Sülfat) farklı bir iz elementi sağlar ve genellikle gübre ya da diğer endüstriyel alanlarda da kullanılır. Sodyum Bikarbonat Yem Kalite ayrı bir kategoridedir: bir besin öğesi sağlamaz, rumen pH'ını tamponlar.

Nasıl seçilir

Seçim önce hangi eksikliğin giderileceğine bakar. Amino asit dengesi için hedeflenen amino aside göre DL Methionine, Lysine HCL, L Lysine Sulphate ya da Threonine seçilir; Lysine HCL ile L Lysine Sulphate arasındaki fark saflık ve bileşim biçimidir. Mineral eksikliği için hangi iz elementin gerektiğine göre Çinko, Mangan, Demir, Bakır ya da Magnezyum Sülfat arasından seçim yapılır. Rumen pH'ının tamponlanması gerekiyorsa Sodyum Bikarbonat Yem Kalite eklenir.

Künye kesinliği de seçimi etkiler: Lysine HCL %98.5 Feed Grade ve L Lysine Sulphate %70 Feed Grade'in kimlik bilgisi katalog dışında ikinci bir kaynakla doğrulanmış değildir; diğer sekiz ürünün künyesi kesin bir kimyasal kimliğe oturur. Ambalaj miktarı da seçimi etkiler: on ürün de toptan rafında listelenir, fiyat sayfada görünmez, ambalaj seçilip "Teklif alın" ile teklif istenir; amino asitler ve mineraller torba ya da varil ölçeğinde sunulur.

Neyle karıştırılmaz

Lysine HCL %98.5 Feed Grade ile L Lysine Sulphate %70 Feed Grade sık karıştırılır; ikisi de lizin kaynağıdır ama Lysine HCL saf bir tuzdur, L Lysine Sulphate ise fermantasyon biyokütlesiyle birlikte kurutulmuş bir karışımdır ve saflığı daha düşüktür. Çinko, Mangan, Demir, Bakır ve Magnezyum Sülfat tuzları da birbiriyle karıştırılır; her biri farklı bir iz elementi taşır ve birbirinin yerine geçmez, fark Çinko sülfat monohidrat ile heptahidrat farkı yazısında da ele alınır.

Sodyum Bikarbonat Yem Kalite, gıda ya da teknik kalite sodyum bikarbonatla karıştırılır; üçü aynı bileşiktir ama katkı sınıfı ayrımı ürünün hangi kalite beyanıyla satıldığına bağlıdır, fark Gıda, yem ve teknik sodyum bikarbonat farkı yazısında ele alınır. Bu yazıdaki tüm ürünler yem katkısıdır; gıda katkısı olarak kullanılan hammaddeler ayrı bir eksende değerlendirilir.

Sık sorulanlar

Hayvan yeminde en çok hangi amino asit eklenir?

Metiyonin ve lizin, hayvan rasyonlarında en sık eksikliği görülen amino asitler olduğu için DL Methionine ve Lysine HCL/L Lysine Sulphate en yaygın seçeneklerdir.

Lysine HCL ile L Lysine Sulphate aynı işi mi görür?

İkisi de lizin kaynağıdır ama Lysine HCL saf bir tuz, L Lysine Sulphate ise fermantasyon biyokütlesi taşıyan bir karışımdır; saflık ve künye kesinliği bu nedenle farklıdır.

Mineral sülfatlar yalnızca yemde mi kullanılır?

Hayır; Çinko, Mangan, Demir, Bakır ve Magnezyum Sülfat tuzları gübre ve diğer endüstriyel alanlarda da kullanılır. Yem kalite beyanı, ürünün hangi spesifikasyonla satıldığını gösterir.

Sodyum Bikarbonat Yem Kalite ile gıda kalitesi aynı mı?

Kimyasal bileşik aynıdır ama katkı sınıfı ayrıdır; hangi sınıfın gerektiğini alıcının kendi süreci ve tedarik şartnamesi belirler.