İçeriğe atla
BEHERLABS

Gıda Katkıları

Laktik Asit Food Grade %80

Lactic acid (food grade, 80%) · Laktik asit · 2-Hidroksipropanoik asit · E270

CAS 50-21-5EC 200-018-0SıvıTahriş edici
View in English

Laktik asit, şeker fermantasyonuyla üretilen, gıdalarda asitlik düzenleyici ve koruyucu (E270) olarak kullanılan bir alfa-hidroksi asittir. %80'lik gıda kalitesindeki sulu çözeltisi içecek, süt ürünleri, turşu ve et işleme sektörlerinde kullanılır.

Torba ambalajı, jenerik görsel

Fiyat ve teslim

Güncel fiyatı aynı iş günü iletiyoruz

Miktarı ve teslim ilini yazmanız yeterli. Liste fiyatı yayımlanmaz; fiyat miktara ve teslim yerine göre verilir.

  • GBF ve analiz sertifikası teklifle birlikte gönderilir
  • Nakliye ve teslim koşulu teklifte netleşir

Ambalaj ve seçenekler1 seçenek

Yoğunluk1,20 g/mL
Saflık%80 (sulu çözelti)

Kullanım ve saklama

Kullanım alanları
Gıda asitlik düzenleyici / koruyucu (E270) · İçecek ve süt ürünleri formülasyonu · Et işleme (pH düzenleme) · Turşu/konserve üretimi
Saklama
Serin ve kuru yerde saklayın · Metal ambalajla uzun süreli temastan kaçının (korozif etki)

Bu ürünü anlatan yazılar

  • Aydınlık tezgâhta ahşap profilin ve spatulanın yanında duran koyu kahverengi cam şişe

    Gıda ve yem katkıları

    Laktik asit nedir, nerede kullanılır

    Laktik asit, şeker fermantasyonuyla üretilen bir alfa-hidroksi asittir. İçecek ve süt ürünlerinde asitlik düzenleyici olarak kullanılır.

    3 dk okuma

  • Laboratuvar tezgâhında ahşap altlık üzerinde sıralanmış üç berrak cam şişe ve çelik ölçü kabı

    Gıda ve yem katkıları

    Gıda koruyucu olarak hangi katkı seçilir

    Gıda koruyucu seçimi hedef mikroorganizmaya ve pH bağımlılığına bağlıdır; organik asit tuzları ve sülfit esaslı seçenekler karşılaştırılır.

    4 dk okuma

Gıda Katkıları ailesinden diğer ürünler

Ailenin tüm ürünleri